ふたご座の興味津々

「ふたご座」の一級建築士が興味津々なテーマについて語るコラム

2015-12-29から1日間の記事一覧

たまご焼き・・・砂糖を入れる?入れない?

たまご焼き お弁当の定番のといったら「たまご焼き」ですが、ルーツは古く、すでに江戸時代から寿司ダネとして扱われていたようです。「目玉焼き」や「スクランブルエッグ」といったたまご料理は数あれど、具材を入れたり各家庭によって味付けも違っていたり…